Протеин без тренировок: можно ли пить, и что будет, если принимать добавку без нагрузок

Как правильно принимать

Протеин обычно бывает в виде растворимого в воде порошка. Лучше использовать воду температурой чуть выше комнатной, то есть теплой. Это поможет лучшему растворению, но горячую воду ни в коем случае нельзя – это разрушит полезные элементы продукта. При расчете дневной дозы калорий желательно разделить пополам протеин и обычную пищу.

Еще важно принимать протеин каждый день в одно и то же время в одном и том же количестве. Примерно 2 г порошка на каждый кг веса, но для разных видов протеина цифра может отличаться

К тому же нужно учитывать цели и физическую активность во время диеты. Поэтому лучше делать это вместе со специалистом.

Рассмотрим примерные варианты:

  • просто похудение – 150 г в сутки;
  • предрасположенность к ожирению – 100-120 г;
  • похудение и набор мышечной массы (мужчины) – 200-250 г.

Оптимальное время приема — это утро после завтрака, а также после обеда (желательно после тренировки). Если просто худеть, то можно принимать всю суточную дозу раз в день. При физических нагрузках нужно разбивать приемы на 2-3 раза. Обязательно за 1-2 часа до тренировки и через 1 час после. Можно выпивать небольшое количество белка перед сном, если есть сильное чувство голода. Это поможет лучше спать и перебить аппетит.

1 Состав

Изолят является разновидностью сывороточного протеина. Саму сыворотку получают в результате переработки молочных продуктов. В зависимости от степени фильтрации белка выделяют следующие виды сывороточного протеина:

  • концентрат — содержит от 60 до 85% чистого белка, недорого стоит;
  • изолят — в его составе меньше примесей (жиров и углеводов) и больше белка (85–95%), поэтому такой протеин усваивается быстрее;
  • гидролизат — имеет максимальную скорость усвоения и концентрацию белка до 99%, но стоит гораздо дороже.

В состав одной порции изолята обычно входит около:

  • 23–25 г белка;
  • 2–4 г углеводов;
  • 1–1,5 г жиров.

Помимо этого, сывороточный изолят содержит большое количество полезных микроэлементов (калий, натрий, кальций и т. д.) и важнейших аминокислот (аргинин, метионин, аланин, глицин и многие другие). В том числе в состав изолята входят три незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин), которые образуют знаменитый комплекс BCAA.

Кроме сывороточного изолята, выделяют изолят соевого белка. Он подойдет людям с непереносимостью лактозы и вегетарианцам за счет замены животных белков растительными, но аминокислотный состав такой добавки беднее.

Что такое протеин

Протеин, он же белок – это биологически активное вещество, состоящее из аминокислот.

Он не вырабатывается в теле человека и должен ежедневно поступать в организм с пищей.

Наиболее богаты натуральным белком продукты животного происхождения:

  • мясо
  • рыба
  • птица
  • яйца
  • молоко и кисломолочные продукты

Протеин также содержится и в растительных продуктах. Особенно много его в сое, чечевице, бобовых и орехах.

Однако растительный белок имеет неполноценный состав аминокислот. Поэтому в бодибилдинге предпочтение отдается его животным источникам, содержащим все заменимые и незаменимые аминокислоты. Подробнее об этом читайте здесь.

При силовых нагрузках ежедневная норма белка составляет 2 грамма на 1 кг собственного веса тела.

Чем больше вес, тем в большем количестве нуждается человек.

Со временем набирать свою норму белка из натуральной пищи становится проблематично, так как ежедневные объемы пищи довольно большие. Плюс существенно увеличивается нагрузка на желудочно-кишечный тракт.

Для решения этих и многих других вопросов в бодибилдинге и применяется порошковый протеиновый концентрат.

Хотя этот термин применяется и тогда, когда речь идет о натуральных продуктах, говоря дальше о протеине, будет иметься в виду именно спортивная добавка.

Кстати, само слово в переводе с древнегреческого означает “первый”. То есть уже в названии этого нутриента заложена его значимость для жизни человека.

Практически во всех процессах в нашем организме так или иначе участвует белок.

Ниже перечислим только самые важные его функции для бодибилдинга:

  1. Главный строительный материал для роста мышц
  2. Участвует в выработке ряда анаболических гормонов в организме человека (инсулина и гормона роста)
  3. Ускоряет обменные процессы (как рост мышц, так и жиросжигание)
  4. Выступает в качестве альтернативного источника энергии при силовых нагрузках
  5. Способствует ускорению восстановления как на самой тренировке, так и между занятиями

Как видите, польза протеина очевидна. Поэтому в бодибилдинге регулярное употребление этой добавки такое же обязательное условие, как и силовые тренировки.

Какой протеин покупать для девушек?

Спортивный протеин не делится на «мужской» и «женский». Некоторые производители указывают на упаковках, что продукт разработан специально для женщин. Но это больше маркетинговый ход. Из продуктов питания и мужчины, и женщины получают одинаковый белок. Вы же не делите потребление, например, молока или творога в соответствии с половой принадлежностью? Вот и при выборе спортивного питания не стоит искать какой-то особый протеин для девушек.

Наиболее популярные виды протеина для девушек – это сывороточный концентрат и сывороточный изолят. Они идеально подходят для приема до и после тренировки. Если вы еще ни разу не приобретали протеин, то лучше остановить свой выбор именно на них. Изолят более фильтрованный протеин, он содержит 90-95% белка, но и стоимость его выше

Для начала можно приобрести сывороточный концентрат, только обращайте внимание на содержание белка (меньше 80% белка брать не стоит). В дополнении можно приобрести казеиновый протеин и употреблять его вместо второго ужина или на ночь

Виды протеина

Протеины делятся на быстрые и медленные, в зависимости от скорости усвояемости. Быстрые протеины (например, сывороточный) лучше потреблять утром, до или после тренировки. Они подходят для восстановления и питания мышц и остановки процессов катаболизма. Медленные протеины (например, казеиновый) лучше потреблять вместо приема пищи или на ночь. Они усваиваются медленно и в течение длительного времени насыщают мышечные волокна всеми необходимыми аминокислоатами.

  1. Сывороточный протеин (whey): самый популярный вид протеина, быстроусвояемый, приятный на вкус, хорошо растворяется в жидкости. Чаще всего употребляется до и после тренировки, а также утром. В зависимости от степени концентрации белка бывает 3 вида сывороточного протеина: концентрат (до 90% белка), изолят (90-95% белка), гидролизат (90-95%). Чем выше концентрация белка, тем дороже стоимость протеина.
  2. Казеиновый протеин (caseine): медленный белок, долго усваивается, плохо растворяется в воде. Не подходит для употребления до и после тренировки, зато идеален для употребления на ночь. Богат кальцием. Можно использовать как прием пищи вместо ужина или перед сном.
  3. Соевый протеин (soy): состоит из растительных белков, плохо растворяется в воде и имеет не самый приятный вкус. Зато такой протеин подходит вегетарианцам и тем, у кого непереносимость молочных продуктов. Можно употреблять между приемами пищи или после тренировки. Соевый протеин особенно подходит девушкам, поскольку соя положительно влияет на выработку женских гормонов.
  4. Яичный протеин (egg): содержит весь набор аминокислот, имеет самую высокую биологическую ценность и обладает наивысшей степенью усвояемости. Единственный минус – относительно высокая стоимость. Также хороший вариант для тех, у кого непереносимость молочных продуктов.
  5. Комплексный протеин (многокомпонентный): содержит смесь различных протеинов как медленных, так и быстрых. Такой протеин подходит для девушек в качестве дополнения к сывороточному. Можно употреблять между приемами пищи, утром или перед сном.

Топ-3 лучшие сывороточные концентраты

  1. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
  2. S.A.N. 100% Pure Titanium Whey
  3. Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
  1. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
  2. SynTrax Nectar
  3. S.A.N. Platinum Isolate Supreme
  1. Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
  2. Weider Day & Night Casein
  3. Dymatize Elite Casein

Что лучше пить гейнер или протеин

Протеин – практически полностью белковый продукт, позволяет дать заметный прирост мышечной ткани и создать рельефный силуэт. Эндоморфам — людям, склонным к полноте, предпочтительнее использовать протеиновые смеси, чтобы ускорить рост мышечной ткани и сжигать жировые отложения во время тренировок.

Гейнер же, богатый углеводами (их в нем до 80%), может дать ударную дозу энергии, что способствует увеличению длительности и интенсивности тренировки. Но именно углеводы могут стать источником неприятностей – не затраченная энергия быстро отложится запасливым организмом на боках и бедрах в виде жира.

Гейнеры стоит принимать эктоморфам – худощавым, медленно и трудно набирающим мышечную массу.

Протеин лучше пить с водой или молоком?

Привычные жидкости для получения протеинового коктейля из сухой смеси – вода (не кипяток, чтобы белок не свернулся), молоко и сок. Объем жидкости особого значением не имеет, он лишь влияет на густоту напитка. Но стоит отметить, если сделать протеиновый коктейль слишком жидким, это может ухудшить процесс переваривания и усвоения белка.

Протеины лучше смешивать чистой водой, т.к. она никак не влияет на скорость усвоения белка, чего не скажешь о молоке.

Какой протеин лучше пить для похудения?

Если вы решили худеть и принимать при этом протеины, предупреждаем: необходимо уменьшить количество употребляемой углеводов и увеличить объем белковой пищи, что необходимо для сохранения мышечного тонуса. Поэтому выбираем не гейнеры, богатые углеводами, а именно протеины.

Итак, как правильно организовать употребление протеиновых коктейлей:

  1. Выбираем белковые смеси с пролонгированным эффектом: медленные или комплексные.
  2. Доза берется как ½ от стандартной – около 15 г.
  3. Пить протеиновый напиток необходимо сразу после сна, за 2 часа до тренировки и через 2 после нее, а также перед сном.

Когда лучше пить сывороточный протеин?

Гидролизат, изолят или концентрат – все это различные виды сывороточного протеина и принимать их нужно тоже по-разному.

  1. Гидролизат. Пить его нужно при экстренной необходимости в аминокислотах, т.е. сразу после тренировки и перед ее началом.
  2. Изолят. Он усваивается дольше гидролизата – в среднем 30-40 минут, в связи с этим стоит брать в расчет это время перед тренировкой.
  3. Концентрат. Универсальный вариант быстрых протеинов – принимать можно утром, на ночь, во время занятий в спортзале и после них.

Теперь вы знаете, когда лучше пить протеин, исходя от потребностей организма в аминокислотах и учитывая вид белковой смеси. Но если вы не собираетесь худеть или накачивать мышцы, то не стоит его пить просто так и уж тем более заменять им привычную пищу.

Лучшие аптечные витамины для спортсменов

Подобные препараты часто используют в спорте, ведь их состав положительно воздействует на различные системы организма. При назначении тренеры учитывают вид физических нагрузок, общее состояние, возраст атлета. Большинство добавок обладают рядом противопоказаний, побочных эффектов, поэтому неправильный прием может привести к развитию неприятных последствий. Какие витамины для спортсменов в аптеке лучше купить, эксперты определили по результатам сравнительных тестов. Из 10 номинантов в категорию отобрано 4 аптечных добавки.

Аспаркам

Лекарство выпускают в форме таблеток. Активными веществами состава выступают калий и магний, действие которых направлено на поддержку работы сердца. При активных тренировках человек усиленно потеет, поэтому организм теряет большую часть минералов, что приводит к нарушению энергообмена, гидростатического давления. Калий участвует в образовании гликогена, насыщает клетки жидкостью, обеспечивает хорошую производительность. Действие магния направлено на регуляцию работы нервной системы, всех мышц.

Достоинства

  • Снижает утомляемость;
  • Быстро усваивается;
  • Устраняет ночные судороги, спазмы у бодибилдеров;
  • Восполняет водный баланс в организме при жаре;
  • Низкая цена;
  • Удобный прием;
  • Разрешен с рождения.

Недостатки

  • Наличие противопоказаний, побочных действий со стороны ЖКТ;
  • Усиливает или снижает действие ряда медикаментов.

Лекарство отпускают в аптеке без рецепта. Принимать спортсменам его рекомендуют утром или днем, когда компоненты лучше усваиваются. Побочные эффекты возможны в основном при индивидуальной непереносимости.

Vitrum

В состав препарата входит 13 витаминов, 17 минералов. Прием 1 таблетки в сутки обеспечивает организм взрослого человека необходимым набором питательных веществ. Использование спортсменами обусловлено положительным воздействием компонентов на обмен веществ, иммунитет, выносливость. Выпускают средство в форме таблеток, по 30 шт. в упаковке. Перед назначением рекомендуют проконсультироваться с врачом, так как существует ряд противопоказаний. Содержит железо, чрезмерный прием которого негативно влияет на здоровье мужчин.

Достоинства

  • Суточная доза – 1 таблетка;
  • Не оказывает влияние на вождение транспортных средств;
  • Большой срок годности;
  • Уменьшает усталость;
  • Безопасность;
  • Качество.

Недостатки

  • Возможен побочный эффект в форме аллергических реакций;
  • Высокая цена.

При оценке характеристик препарата 80% респондентов рекомендует его покупку в период сильных физических нагрузок. Комплекс ценят за хороший эффект, полный набор микронутриентов в составе. При этом подходит он не всем, поэтому покупку нужно осуществлять только с разрешения врача.

Daily Formula

Препарат разработан специально для профессиональных спортсменов и людей, которые ведут активный образ жизни. Выпускают его в форме таблеток, каждая из которых содержит 13 витаминов, 10 минералов, парааминобензойную кислоту, комплекс пищеварительных ферментов. Наличие 100 % суточной нормы В6 и В12 обеспечивает востребованность комплекса среди тяжелоатлетов. Принимают препарат по 1 таблетке в сутки. Объем упаковки включает 100 порций.

Достоинства

  • Низкая цена;
  • Малый список противопоказаний;
  • Хороший эффект;
  • Сбалансированный состав;
  • Экономный расход;
  • Безопасность.

Недостатки

Большой размер таблеток.

Эксперты не выявили существенных минусов в препарате, поэтому рекомендуют его прием спортсменам для улучшения результатов тренировок. Атлеты утверждают, что ощущают быстрый прилив сил после занятий, заметно снижается количество простуд. С учетом малой суточной дозировки, средства хватает на долгое время.

Динамизан

Лекарство рекомендуют принимать в период высоких физических нагрузок для повышения выносливости, работоспособности. В состав входит витамины из группы В, А, С, Е, 10 микро- и макроэлементов, 2 аминокислоты, сухой экстракт женьшеня. Выпускают препарат в форме таблеток, по 30 штук в упаковке. Пьют медикамент 1 раз в день во время еды. К противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость, эссенциальную гипертензию, повышенную нервную возбудимость, возраст до 18 лет.

Достоинства

  • Отсутствуют побочные эффекты;
  • Значимого взаимодействия с другими медикаментами не зафиксировано;
  • Стимулирует обмен веществ;
  • Улучшает общее самочувствие;
  • Высокая концентрация витаминов.

Недостатки

  • Большой размер таблеток;
  • Высокая цена.

Нужно ли принимать протеин

Начинающие ребята и девчата часто задают мне вопросы в стиле: а нужно ли принимать протеин? Что ж, на этот вопрос, я дам развернутый правдивый ответ, без рекламы и различного рода розовых соплей…

К сожалению, абсолютное большинство людей — не знает и не понимает, что такое протеин.

Большинство наивно полагает, что это какая-то там химия (анаболики), или чудо добавка, которая способна перевоплотить дохлого скелета в атлета максимально быстро))), но это не так… на самом деле протеин — это обычный белок. Точно такой же белок как и рыба, мясо, птица, яйца, творог и т.д.

К сожалению, донести вышесказанную информацию до некоторых особей — практически невозможно:( ну, не понимают люди, что химия — это что-то вредное, не натурального происхождения, и в отношении белка (протеина) вообще становится смешно, ведь белок (протеин) является как раз таки натуральным продуктом, потому что производится из НАТУРАЛЬНОГО СЫРЬЯ (натур продуктов)…

Тем не менее, есть очень много людей, которые не верят или пытаются как-то исказить вышесказанное. Что ж, это норма)). Всегда найдется процент уверенных людей, что белое, это тёмное… оставим споры.

На самом деле, одно из принципиальных отличий белка (протеина) из спорт.пита от обычных белковых продуктов заключается в том, что протеин (белок) из спортивного питания содержится в банке в виде ПОРОШКА! Сделано это специально, ведь так гораздо удобнее… приведу вам такую аналогию: сахар же тоже фасуют и в банки, и в пачки и в кульки, для чего?)) Так удобнее! В остальном же, разницы нет.

Самые внимательные по-идее должны сейчас задуматься, а на хрена же тогда ВООБЩЕ нужен этот протеин (белок из спорт.пита (красивых банок с порошком)), если разницы нет, и можно хавать обычную пищу (яйки, рыбу, мясо, курицу, творог и т.д.) и получать белок из натур.продуктов? …

И будете абсолютно правы. Суть в том, что если у вас есть возможность употреблять обычный белок из натур.продуктов, то никаких разукрашенных баночек (порошок, белок из спорт.пита) вам не требуется…

Но, здесь хочу внести дополнения к сказанному выше:

  • Качественный полезный белок из натур.продуктов обходиться достаточно дорого, и возможно, кому-то придет не по карману. Выход из ситуации, — покупка красивой баночки)) от проверенной фирмы.
  • В отличие от натур.продуктов — протеин из спорт.пита, то есть из порошка, — гораздо легче и быстрее приготовить (ну, что там, закинул ложку-две, залил водой/молоком, размешал за 30 сек и вуаля, готово), а также поглотить (выпить коктейль, ещё ни у кого не занимал дольше 5 минут ).
  • Не менее важный фактор усвоения протеина из порошка (спорт.пита) и из обычной еды. В первом случае, белок усваивается гораздо быстрее, нежели во втором. Это имеет свое значение,в бодибилдинге (а именно, для тех, кто серьезно тренируется, и так сказать «зациклен» на всех тонкостях и нюансах).
  • Ну и конечно же, разнообразие. За многие годы — весь белок из обычных продуктов может приесться… по крайней мере, так было со мной… выход, опять же таки, красивая баночка)).

Это такие преимущества, так сказать, чтобы вы не думали, что протеин из спорт.пита (порошка) вообще бесполезен, и на хрен никому не впал… разные бывают ситуации/времена и он может быть очень кстати.

P.s. в своей практике, я редко использовал (ию) спорт.пит (в принципе), не говоря уже конкретно о протеине… к счастью, у меня есть возможность полноценно питаться (обычными продуктами), и мне не требуется ничего такого… и если использовать (в моем случае) то только ради разнообразия. Может вы и не попадаете под мою категорию, но теперь то вы знаете всю правду, т.е. нужно или не нужно пить (употреблять) протеин из спорт.пита (порошка), — каждый решает сам. На этом все, всем добра)).

Кому не трудно / жалко, пожалуйста, поделитесь ссылкой на эту статью в соц.сетях (соц. кнопки находятся ниже). Это лучшее, что вы можете сделать, я буду вам очень-очень сильно признателен.

Сколько нужно потреблять белка ежедневно спортсменам и тренирующимся?

В соответствии с рекомендациями Международного общества спортивного питания (ISSN), а также на основании современных научных исследований (B.Campbell et al, 2007; Jager R. ,2017), тренирующиеся лица нуждаются в большем количестве белка, чем обычные люди.

Рекомендуемый диапазон потребления белка составляет для любителей 1,1-1,4 г/кг в день;для профессиональных спортсменов 1,8-2 г/кг в день (для спортсмена массой тела 80 кг это соответствует 140-160 г потребления белка в день), причем это количество безопасно и способствует активной адаптации организма к физическим нагрузкам.

Рейтинг протеиновых коктейлей

Чтобы ускорить процесс похудения и сделать его более эффективным, нужно включить в свой рацион протеиновые коктейли.

Существует рейтинг самых лучших видов, которые помогут сделать правильный выбор:

  • 1 место — Whey Gold Standard Optimum 100%;
  • 2 место — Transparent labs ProteinSeries 100% Grass-Fed Whey Protein Isolate;
  • 3 место — Phase 8 Muscletech;
  • 4 место — BSN Syntha-6;
  • 5 место — Optimum Nutrition Pro;
  • 6 место — Dymatize Iso-100;
  • 7 место — Muscle Pharm Combat Powder;
  • 8 место — Nature’s Best Zero Carb Isopure;
  • 9 место — BPI Sports ISO-HD;
  • 10 место — Gaspari Nutrition Myofusion Advanced Protein.

Также нельзя не отметить, хорошим соотношением цены и качества на рынке российского спортивного питания считается протеин от компании Do4a Lab.

Среди изолята лучше всего себя зарекомендовали:

  • APS Nutrition;
  • BSN;
  • Universal;
  • Dymatize.

Самым оптимальным выбором по соотношению цены и качества будет Optimum Nutrition. Количество белка приравнивается к любому изоляту, но общая цена на уровне концентрата.

На сайте iHerb вы сможете найти спортивное питание, в том числе белковые добавки, сывороточный белок, изоляты, протеин, гидролизаты и органические продукты отличного качества. К каждому продукту представлена полная характеристика: срок годности, вес, рейтинг товара, отзывы, сертификат анализа. iHerb (Айхерб) — это компания которая предлагает качественные бренды, которые можно найти только в магазинах здорового питания по всей Америке и Канаде.

После регистрирации вы получаете 10% скидку на вашу первую покупку. В дальнейшем 10% бонуса лояльности за каждый заказ.

Какой протеин лучше для похудения

Белковые порошки производят из разного сырья. Исследования влияния соевой добавки на организм при похудении доказали ее незначительную эффективность. Данный факт обуславливается минимальным содержанием в продукте аминокислот. Экспериментальным путем было определено, что лучшими выбором для похудения является сывороточный либо казеиновый протеин.

Отдельного рассмотрения требуют комплексные смеси. Они выпускаются в форме порошка с добавками. Комплексный продукт по эффективности сопоставим с сывороточным. Ввиду того, что продукт содержит разные по скорости действия и применения белки, похудение проходит активнее. Профессиональные спортсмены принимают гидролизат протеина. Смесь придает мышцам нужный рельеф. По этой причине бодибилдеры пьют протеин для сушки. Кроме того, в спорте используются:

  • молочная смесь;
  • протеиновый изолят;
  • яичный протеин;
  • конопляный, гороховый белок.

Соевый

Белок имеет растительное происхождение. Производят его из сои. По сравнению с другими видами добавок этот протеин более доступен в ценовом плане. Ввиду того, что обычный соевый белок обладает низкой биологической ценностью, его нежелательно принимать при похудении. Аминокислотный состав смеси чрезвычайно беден. Прием соевого белка сравним с обычной диетой. Во время похудения лучше использовать очищенный продукт в форме изолята. Соевый белок при похудении рекомендуется употреблять 2-3 раза за день, смешивая порошок с витаминами и минералами.

Сывороточный

Особенность добавки заключается в том, что она моментально всасывается из ЖКТ и поступает в кровь. Этот тип протеина производят из молочной сыворотки, он содержит весь комплекс аминокислот и считается высококалорийным продуктом, поэтому надолго обеспечивает сытость. Прием смеси при снижении веса нормализует уровень глюкозы, ускоряет обменные процессы. Добавка на основе молочной сыворотки содержит лактозу, потому противопоказана людям с непереносимостью этого углевода. Во время похудения смесь следует принимать в небольших количествах дважды за сутки.

Казеиновый

Продукт получают в процессе ферментного створаживания творога. Смесь обеспечивает поступление белка в течение долгого времени. Казеин относится к группе медленно усвояемых соединений. Полное расщепление и поступление в организм происходит, если сочетать состав с сывороточной смесью. Казеиновый белок подходит для похудения. В составе продукта имеется практически весь набор аминокислот. При соблюдении дозировки казеин абсолютно безвреден. Принимать добавку при похудении следует 3-4 раза за день вместо перекусов. Последний прием смеси – перед сном.

Изолят протеина

Продукт содержит 80-90% чистого белка. Остальные 10-20% приходятся на глюкозу, сложные углеводы, жиры, лактозу, пищевые ароматизаторы. Состав отличается дорогой ценой, пролонгированной усвояемостью. Как правило, продукт принимают бодибилдеры, стремящиеся придать мышцам рельефность. При похудении рекомендуется принимать половину от стандартной порции изолята утром и после тренировок.